石家莊自然蜂巢生產廠家
如果采蜜蜂不幸出現危險,對于整個蜂群來說,年老的蜜蜂的損失并不會給蜂群帶來什么本質的傷害,也減緩了蜜蜂個體的消耗,加上蜂王晝夜不停的產卵,總是會彌補上蜜蜂的消耗,也形成了蜜蜂以整體為主的群體生存模式。蜜蜂是我們生活中可愛的小精靈,它們終日忙碌不停,為蜂群貢獻著自己的力量,蜜蜂有一些不為人知的秘密,特別是當你讀完下面關于蜜蜂的知識后,你或許也會和我一樣為這個小家伙的非凡能力感到驚訝。
花蜜的主要成分為蔗糖與水,還有葡萄糖、果糖、氨基酸,蛋白質、維生素、礦物質等。物理:即蒸發除去原料中的過多水分,使含水量從平均60%~75%降低到18%左右,形成一種高質量的濃縮蜜液,以利于抑制各種微生物的生長;生化:也就是糖的化學轉變,蜜蜂通過添加體內分泌的轉化酶,將原有的蔗糖和淀粉等多種糖類物質,分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖,使還原糖達到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。
蜂蜜水是由蜂蜜加水組成的,那么水又選用哪種水呢?自然我們會選擇較健康的白開水,特別需要說明的是:如果選用純凈水或者礦泉水(其他瓶裝擴物質水)也是可以,但是切記不能用生水或自來水直接沖服。生水中含有微生物或其他致病,而且沖泡蜂蜜水的水溫也是有要求的,一般的做法是蜂蜜水的溫度不能高于40度,如果溫度過高,則會導致蜂蜜中有益人體的營養物質遭到破壞,當我們喝了營養物質受損的蜂蜜水后,會影響我們人體對蜂蜜的有效吸收和其本身的功效。對于喜愛酸性的朋友也可以在沖泡的蜂蜜水中加入少許檸檬,因為檸檬富含維生素C,而維生素C具有美容美白,防止牙齦出血、護牙潔齒的功效,還可以減少皮膚黑斑、雀斑增長的幾率,清潔腸道,改善皮膚,使皮膚變得光澤細膩。具體做法是:把檸檬洗干凈后切成薄片,然后準備好一杯白開水,等白開水水溫降到了60度-65度之間,再往里面加入2-3片的檸檬(具體放入多少檸檬視大家對檸檬的喜愛程度,但切記不可多放,會變得過于酸而難以入口),然后靜泡10分鐘左右即可食用。蜂蜜是天然有機的營養物質,味道甘甜可口,甜而不膩,有不錯的養生保健功效,很多人都喜歡試用蜂蜜,而大部分食用蜂蜜的人,喜歡在蜂蜜中加入水兌著喝,這是食用蜂蜜的好方法之一,這非常利于人體吸收。
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冬季時一年之中較寒冷的季節,一般平均溫度都在10℃以下,因我國南北氣溫相差較大,當北方氣溫長期低于2℃以下時,蜂群開始結團過冬,而南方少數緯度較低的地區,氣溫仍然比較適宜蜜蜂采蜜。因各地氣候高低不同,冬季的主要蜜源植物油枇杷、野桂花、野壩子等,而耐寒性較強的東北黑蜂、中蜂等蜂種可組織采集這些蜜源生產冬蜜。
割取巢蜜的條件,需要大蜜源:如果外界處于大流蜜期,則是割取巢蜜較好的季節,如果在蜜源缺乏時或蜜源不穩定時,較好不要割取巢蜜。需要專用工具:割取巢蜜工序比較繁瑣,一定要有割取巢蜜的設備,如巢蜜盒和巢蜜專用脾框等。需要群勢強:割取巢蜜的蜂群一定要有一定強的群勢,一群蜂起碼較少要有7個蜂脾足足滿蜂及以上,才能用來割取巢蜜;當然蜂群群勢超強越好,如果一群蜂沒有達到強群的前提,是不能取巢蜜的,這是先天條件決定的。
蜜蜂釀蜜過程:當蜜蜂帶著花蜜返巢后,就將花蜜吐給內勤蜂(也是工蜂),此時的花蜜已經含有蜜蜂的分泌物,如轉化酶和淀粉酶,通過反復的吞吐,不斷的加入蜜蜂分泌的轉化酶,將原來花蜜中的多糖轉化成了單糖,同時,又由其它工蜂通過震動翅膀(每分鐘可扇26400次)來加速蜂巢內的空氣流通,蒸發花蜜中水分,因為采集回來的花蜜含水量在40-70%左右,需要將水分降到18%左右,經過蜂蜜這樣辛勤釀造,就生成了大量有益物質,然后存儲在巢洞中,就形成了蜂蜜,之后蜜蜂分泌蜂蠟將巢洞封起來,以備不時之需。
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