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蜜蜂是用什么采蜜?它的采摘對象是盛開的花朵,因為此時花蜜或分泌物的含量是比較豐富的。蜜蜂是用口器采蜜的,蜜蜂的嘴巴是一種類似口器的形狀,它們的口器屬于咀嚼式口器,并在口器旁邊留有左右對稱,形似刀斧狀的上顎,能咀嚼固體花粉和修筑蜂巢,而且下唇延長,和下顎、舌構成一個細長的小管,中間有一條長槽,這樣有助于蜜蜂從花朵中吸吮蜜水。
蜜蜂釀蜜過程:當蜜蜂帶著花蜜返巢后,就將花蜜吐給內勤蜂(也是工蜂),此時的花蜜已經含有蜜蜂的分泌物,如轉化酶和淀粉酶,通過反復的吞吐,不斷的加入蜜蜂分泌的轉化酶,將原來花蜜中的多糖轉化成了單糖,同時,又由其它工蜂通過震動翅膀(每分鐘可扇26400次)來加速蜂巢內的空氣流通,蒸發花蜜中水分,因為采集回來的花蜜含水量在40-70%左右,需要將水分降到18%左右,經過蜂蜜這樣辛勤釀造,就生成了大量有益物質,然后存儲在巢洞中,就形成了蜂蜜,之后蜜蜂分泌蜂蠟將巢洞封起來,以備不時之需。
如果不想損失蜂王,也可以暫隔離蜂王,等采集完后再放入蜂王回蜂群。巢蜜框式一個個的加,要分批分次的,不可一次加完,做法是:先在加巢蜜框時先放一個到箱內,等到巢脾造起來,注了一半的蜜到脾內,再貼著加一個框。在一個巢脾封好一邊的蓋后,我們把巢框換一面,蜜蜂就會集中注這一邊蜜。等到兩邊封好蓋就把巢蜜框取出來。把二個放到一個的位置,一般一次蜜期只能取兩脾巢蜜,有時候只能取一脾巢蜜,等到二脾就比較難了。巢蜜的主要成分來源于所采集的蜜源植物,經過蜜蜂的反復充分釀造,在蜂巢內持續地進行后熟轉化,變得十分醇香、潤喉、粘稠,不僅口感好、外形整潔美觀、營養價值高,而且未經人為加工,不易摻雜、做假和污染,能夠直觀分辨是否為原生態蜂蜜,抵消了消費者對瓶裝液體蜂蜜的懷疑、顧慮。很多朋友對巢蜜不是很了解,只要有利益就有假貨的存在,比如有些不良商販會為了追求利益加入白糖水,所以作為消費者一定要多了解,防止被蒙騙受害。什么時候加入巢蜜框?在流蜜期時,觀察工蜂的出巢情況,看蜂巢內是否有進蜜,如果有則可加巢蜜框,方法是:先將箱內面積大的子脾留著,其它數量少的就把蜜蜂抖落下來,把脾子寄放到其它的蜂群內,關鍵是要保持強群群勢,反之就要考慮合并蜂群。
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蜜蜂返巢加工蜂蜜?外勤蜂在采集時,即將蜜中混人含有轉化酶的涎液。內勤蜂從采集蜂接受蜜汁后,繼續混人涎液反復釀造。同時,蜜蜂加強扇風,蒸發水分,促使蜜汁濃縮,使含水量由原來的40%以上降至18%左右,形成高濃度的蜜液,可以抑制各種微生物的生長,并通過腺體分泌轉化酶的混入,促使蔗糖充分地轉化為葡萄糖和果糖,降低蔗糖的含量至5%以下。
蜜蜂是如何采蜜的?蜜蜂是通過口器來采摘花蜜的,它們的口器屬于咀嚼式口器??谄魃媳A糁粚ψ笥覍ΨQ且形似刀斧狀的上顎,具有咀嚼固體花粉和筑造蜂巢的功能;而蜜蜂的下唇向前延長,和下顎、舌組成細長的小管,中間有一條長槽,可幫助蜜蜂吸吮花蜜。當蜜蜂采摘花蜜或花粉時,就把這根小管深入花朵中,就可以吸吮到蜜汁了。
蜜蜂的觸角也是如此,觸角上有許多感覺器官,并連接有許多神經末梢,這些神經末梢又直接與蜜蜂大腦的相連,當收到外界刺激后,邊支配蜜蜂進行各種活動了,蜜蜂的觸角屬于膝狀觸角,觸角鞭節前端生有嗅覺窩,蜜蜂通過觸角,能夠嗅探到空氣中的各種花朵的香味,順著花香味就能找到花蜜了。蜜蜂在采集花蜜時是有選擇性的,一般不會采集含苞或者剛開放的花,而是選擇盛開的花朵,因此盛開的花朵是花蜜或分泌物含量比較豐富的狀態。
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